Pandaan – Sabtu, 25/11/2017. Dalam rangka mendukung program Nawa Cita Presiden yaitu membangun Indonesia dari pinggiran dengan memperkuat daerah dan desa, BPOM bersama kementerian Desa PDTT menyelenggarakan program Desa Pangan Aman yang mendukung program Gerakan Masyarakat Sadar Pangan Aman (GERMAS SAPA). Tujuannya untuk meningkatkan produktivitas rakyat dan daya saing di pasar internasional, maka Pendamping Desa dan Pendamping Lokal Desa menindaklanjuti memfasilitasi sosialisasi kegiatan tersebut bersama Relawan Mahasiswa Poltekkes Malang yang ditunjuk BPOM sebagai salah satu mitranya. Desa Nogosari Kecamatan Pandaan menjadi tempat kegiatan pertama, bertempat di Balai Desa Nogosari Kecamatan Pandaan hadir Tim Relawan BPOM dari Poltekkes Malang, Pendamping Lokal Desa, Pj. Kades Nogosari dan Perangkat serta Pelaku Usaha Pedagang Kreatif Lapangan (PKL)/UMKM di Desa Nogosari.
Dalam sambutan Teguh Andi Laksono, Pj. Kades Nogosari menyampaikan “Keamanan pangan merupakan hal yang sangat penting dan harus diperhatikan oleh para pedagang makanan, terutama pada pedagang kecil harus bertanggung jawab atas keamanan dan mutu yang dijualnya, kami sangat berterima kasih kepada mahasiswa Poltekkes Malang dan Pendamping Lokal Desa yang telah membantu memfasilitasi dan memberikan pengetahuan kepada warga kami para Pedagang Kreatif Lapangan (PKL) yang kebanyakan dari mereka menjual makanan.”
Ada sekitar 15 pegadang yang hadir dalam kegiatan tersebut. Hal senada juga disampaikan Alip Prakosa selaku Pendamping Lokal Desa Nogosari bahwa, “Program ini sangat bermanfaat bagi desa khususnya para pedagang makanan untuk meningkatkan kualitas makanan yang dijualnya sehingga akan muncul produk unggulan Desa, sebagaimana prioritas penggunaan Dana Desa tahun 2017 maupun tahun 2018 diantaranya ada Produk Unggulan Desa, materi yang disampaikan oleh Nova Islamiyah Relawan BPOM Poltekkes Malang menjelaskan tentang keamanan pangan meliputi penggunaan air, kebersihan karyawan/penjaja pangan, kebersihan peralatan, cara pembuatan dan penyajian pangan yang aman dan display pangan.”
Setelah penjelasan dari relawan BPOM juga ada sesi tanya jawab dan dengan dilaksanakan kegiatan ini diharapkan masyarakat pelaku usaha pangan mengetahui dan memahami tentang tata cara mengolah makanan yang baik dan berkualitas sehingga perekonomian pedesaan tetap stabil dan dapat meningkat
Kontributor : Alip Prakosa, Pendamping Lokal Desa Kecamatan Pandaan
Redaktur : Septaria Yusnaeni
Leave a Reply